Abel Jalal

ARQUÉTIPO: Criador humilde e alquimista. Um ser compassivo que vive em plena e sincera gratidão. PAPEL: Chef de medicina. Visão inventiva para transformar o mundo culinário em medicina e uma obra de arte deslumbrante. Guia de respiração holotrópica. JORNADA PESSOAL: Minha jornada começou muito cedo, quando, pela primeira vez, soube o que era solidão, não-identificação e a completa ignorância sobre o sabor do amor, em qualquer forma. Após muitas mudanças de lugares e ambientes, ninguém chegou perto, nem um pouco, de acariciar o profundo vazio que habitava meu interior. E sem ter a menor ideia de que eu estava construindo um muro sólido ao redor do meu coração. Minha filha nasceu. E pela primeira vez, eu entendi quem eu sou, entendi o que é A UNIÃO, entendi a essência da vida que é AMOR e nada mais. Em todas as cerimônias de Ayahuasca que tive a sorte de participar, foi confirmado repetidas vezes que o AMOR é a única verdade que existe. Vinte anos da minha vida foram dedicados à culinária, e os últimos cinco a uma conexão muito profunda com as plantas e com a máquina mais perfeita que existe, o corpo humano. Se Deus está em cada um de nós, toda vez que você cozinhar, lembre-se de que é para Deus.